In zwei Wochen wird in China das Neujahrsfest gefeiert. Der Verbrauchermarkt boomt. Doch was kaufen die Chinesen eigentlich gerne zum Frühlingsfest? Und was sind die neuesten Trends? 

Die „neue Normalität“ der chinesischen Wirtschaft hat sich auch auf das Verhalten der chinesischen Verbraucher ausgewirkt. Wie an der zentralen wirtschaftlichen Arbeitskonferenz 2014 festgestellt wurde, verhalten sich die Konsumenten in China heute viel vernünftiger als früher.

In der Vergangenheit haben die Chinesen zum Frühlingsfest oft zu viele „Festartikel“ gekauft, beispielsweise Süßigkeiten, Nüsse, Nahrungsmittel und Geschenke in übermäßiger Verpackung. Die neue Generation bevorzugt eher praktische Dinge.

Elektronische Produkte 

Auf Chinas größter Online-Shopping-Plattform Taobao suchen die Kunden vor dem Fest viel häufiger nach elektronischen Geräten, wie Smartphones, Tablets oder Digitalkameras. Die Suchfrequenz vom 28. Januar bis 3. Februar ist im Vergleich zur Vorwoche beziehungsweise zum Vorjahr um 34,9 Prozent und 956,9 Prozent gestiegen.

Reiseangebote 

Obwohl das Frühlingsfest in China zum wichtigsten Familienanlass zählt, wollen viele Chinesen nicht mehr zu Hause bleiben. Reisen im In- und Ausland werden während dem Fest weiterhin boomen.

Im Inland reisen chinesische Familien entweder in den Süden, wo das Wetter frühlingshaft warm ist, oder in den Norden, um die märchenhafte Eis- und Schneewelt zu erleben. Allerdings ist das Reisen während dem Frühlingsfest teurer als sonst. Eine fünftägige Reise auf die Tropeninsel Hainan im Süden des Landes kostet üblicherweise höchstens 4000 RMB (560 Euro). Während dem Frühlingsfest muss man jedoch mehr als 6000 RMB (845 Euro) zahlen.

Junge Leute fliegen sogar ins Ausland. Die warmen südostasiatischen Länder und Europa sind übers Frühlingsfest und am Valentinstag die Lieblingsreiseziele chinesischer Liebespaare.

Importierte Lebensmittel 

Lebensmittel dürfen beim Frühlingsfest nicht fehlen. Traditionelle Leckerbissen allein vermögen den „anspruchsvollen“ Geschmack der chinesischen Verbraucher jedoch schon längst nicht mehr zu befriedigen. Produkte vom Ausland sind in. Bei den jungen Leuten besonders beliebt sind Obstsaft aus Thailand, Schnaps aus Südkorea oder Bier aus Deutschland. In der größten Supermarktkette in der Provinz Jiangsu ist der Umsatz von importiertem Obst gegenüber dem Vorjahr um mehr als 30 Prozent gestiegen.

Halbfertige Zutaten 

Das Familienessen am Vorabend des chinesischen Neujahrs ist zu einem kulturellen Symbol geworden. Alle Familienmitglieder, oft drei Generationen und über zehn Leute, treffen sich am runden Esstisch und genießen das Bankett.

Die Vorbereitung für das Festmahl dauert oft mehrere Wochen. Die Frauen der Familie müssen die Zutaten für das Essen auf dem Markt kaufen, waschen, schneiden und kochen. Neuerdings kann man halbfertige Zutaten aber auch einfach online bestellen. Dadurch entfällt das mühsame waschen und schneiden.